文|C2CC新传媒
曾经一度,国产品牌大多以“价廉”、“平替”取胜,甚至在国货品牌不断崛起的今日,在化妆品原料方面,仍无法逃脱“卡脖子”的命运。
为了扭转国货品牌在消费者心中的形象,提升国货竞争力,增加品牌发展的可持续性,近年来,一批极具前瞻性的中国美妆企业,提前布局科研创新,建立研发中心和产品实验室,重点突破关键核心技术,坚信“唯有产品为本,研发先行,品牌驱动,企业才能持续发展,不断穿越周期”。
据C2CC传媒X新妆不完全统计,上海家化、贝泰妮、华熙生物、珀莱雅、丸美股份、上美股份、逸仙电商等国内美妆上市企业,都在研发上强势布局。在非上市公司中,如伽蓝集团、欧诗漫、百雀羚、花西子母公司宜格集团、环亚集团等头部国货企业,也都自建研发中心与研发平台,或依托科研院所设立合作实验室,搭建企业独特的研发体系。
近日,C2CC传媒X新妆采访了上海家化、贝泰妮、丸美股份、欧诗漫、宜格集团等优秀美妆企业以及科丝美诗等头部ODM企业研发负责人,探讨本土企业研发的相关话题,希望可以给到行业更多思考和借鉴。
本土企业研发体系如何打造?企业研发机构,就好比飞机的引擎,是企业技术创新的基础平台, 是全面提高自主创新能力的中坚力量,是提高企业市场竞争力的最有效形式。企业研发系统的打造,其中研发战略至关重要。
举例来说,上海家化作为最早出海全球化的百年国货美妆护肤企业,一直秉承以消费者为中心的研发理念带领下,去年我们重新梳理了研发战略,依托全流程的项目管理和整链式研发模式,用匠心打造致美的产品和服务,从基础研究,应用创新以及产品价值塑造三个维度实现科技赋能。
在基础研究,我们确定了八大基础平台和一个对外开放创新网络,通过产学研医多维度对外开放创新网络合作,从而加速创新技术落地,打造3-5年的技术壁垒和行业领先优势。
在应用创新维度,依托产业链上下游的优势结合现代科学技术手段,从原料, 配方,工艺,包装进行一系列的创新。
在产品价值塑造维度,对标国际最顶尖的产品,通过对标竞品白瓶测试进行多维度验证确保上市的成功率;同时将晦涩难懂的科技语言转化成消费者可以感知的语言,进行消费者触达。
研发体系建设,是一个长期的过程,是从产品定位的时候,就伴随着产品一路走来,研发能让一个品牌,拥有自己的DNA,拥有自己的产品力,拥有自己的灵魂。
而且,研发体系建设,是需要沉淀的,需要根据公司的战略,为产品做好上市一代、研发一代、储备一代的布局。
中国消费者对我们研发的化妆品感受跟需求,会受到肤色、肤质、文化、地域、气候等多重因素的影响。这让我们意识到,我们对化妆品的研发,必须要走出一条中国的路。中国的路在这里不仅仅是一个技术问题,也不仅仅是文化习惯等方面的问题,是必须从东方人(宽泛一点说,包括中国人)这样一个大的范围里面进行系统性的研究。
在这样的情况下,我们感受到必须要建立一个东方美妆大研发、深入研发的系统,不仅仅有东方特色,也要有宜格的特点。那么,我们基于一个东方美颜的智慧以及现在的先进科学技术为指导,搭建人才梯队、硬件设施团队,坚持与外部的科研机构进行项目合作,用可持续的观点引进人才和技术,建立起了宜格东方美妆研发体系。
东方美妆研发体系包括了东方肌肤肤质肤色研究,中医药理论体系研究、东方原料研究、东方配方研究、东方技术体系研究、东方色彩体系研究、东方材质、东方工艺与现代应用等一整个体系,来实现对中国优秀传统文化的承古赋新。
为了更好地系统化构建东方美妆研发体系,我们打造了五大研发模块,包括消费者研究中心、化妆品科创中心、人体肌肤与生物电子研究中心、工业设计与CMF研发中心、东方美学与空间创新中心。
有不少朋友也在问,花西子慢研发是产品开发出来慢还是什么?我跟这几位朋友说,实际上我们也非常痛苦,为什么呢?有许许多多的科技的、科学的问题没有办法通过加速试验做出来的。一个成分解决皮肤问题的时代早就过去了,哪怕是一个成分它表达出来,它背后还有许多成分在支撑它。
所以说,我们在啃一根非常难啃的骨头,我们要形成多靶点能够解决问题的组合。这个难在什么地方?我们想用天然的原料,这就意味着天然的成分即便是解决问题,你找到了这个路径,你也得思考怎么从源头开始一步步固化,因为里面的工艺稍微有点变化,就意味着你这个组合会变化。所以在这个情况下面,我们确确实实在走一条非常艰难的路。
美妆企业的研发从之前的营销方式到现在真正落地,其实已经开始踏踏实实做起来了,而且已经开始细分。现在化妆品行业的研发,不仅局限在配方上或产品稳定性的研究上,它其实已开始逐渐向基础研究去发展。
怎么样做到更好的配伍?怎么样做到更好的原料呈现?怎么样做到更好的一个效果?都需要每一个业务板块去累建。每个业务板块除了规范以外,还要有更多创新技术的应用。
在我看来的话,美妆企业在科研上的一些发力,其实已经开始对标一些药企。从这个角度上其实一方面是合规,就是按规范做产品的一个研究。另外一个就是,在规范的基础上面进行一些科技力层面的创新。这个创新又势必对科研团队提出了更高的要求。
新规的变化,让行业往技术方面靠,比如产品的功效宣称需要有相应的材料证据支撑,促使品牌注重研发,通过研发赋能产品。一个完整的研发体系,是品牌非常重要的引擎,推动产品创新、赋能品牌科技,甚至为品牌未来多元化的发展提供原动力。
丸美的研发体系比较完整,在广州、上海、日本东京有三大中心,东京前沿中心主要帮助收集亚洲的技术资源、原料资源、供应链资源、产品资源等,帮助企业找到亚洲最新的护肤趋势信息;上海科创中心主要是品牌孵化,以及赋能生态链的建设;广州研发中心聚焦于技术方面,基础研究中心、应用开发中心、评价测试中心、开放创新中心和技术支持中心。
我们研发有100多人,硕士和博士占比接近50%,并保持良好的研发团队的梯度,专业领域比较广泛,通过不同层次不同背景的高层次人才,包括皮肤医学、生物化学、生命科学、材料科学、医学或者食品科学等,打造核心团队。
作为品牌方研发,可以战略性部署三个阶段:
1. 先以维护ODM公司的产品安全为主的同时储备技能;
2. 结合品牌消费者需求理念,开发当下适合市场的产品;
3. 针对未来3-5年的空白区域,建立未来技术研究团队进行研究。
品牌需要在上升稳定期,再考虑第2和第3阶段。研究需要一定的时间和金钱储备,是投资最大的部门。是研究就会有失败,品牌方需要有耐心去培养和等待。
强化企业核心科技力量企业的核心科技力量,从研发角度有三个方面:核心成分、配方工艺和产品体系。
品牌的核心成分,指的是能够直接和品牌关联的,甚至能够一定程度代表品牌心智,具有标签化的成分。丸美有30多款核心原料的储备,量产应用的有7款。核心成分和配方工艺二者相得益彰,互相配合,才能发挥最大的护肤功效,才能让消费者有极致的护肤体验。丸美有近20年的眼部护理和抗衰老化妆品的研究开发经验,内部有108项的专有技术、2800多个配方。
产品不仅是原料和配方,生产控制、品质管理、包装设计,以及产品的企划推广,都是一个产品体系。丸美经过多年的沉淀,各个部门能够发挥最大能效,实现产品以最好的状态进入市场。
想要突破瓶颈,打造自身的技术壁垒,企业就需要有耐心和毅力,加强基础科学的研发和投入。特别是充分利用跨领域产学研模式,在基础科学,应用技术研究和面向市场的产品创新方面利用各自优势,可以加速研发成果转化和落地。
举例来说,早在2003年,上海家化就与瑞金医院皮肤科团队合作,首创了“医研共创”模式,成立了“玉泽皮肤健康研究中心”,支持皮肤学科研究。
回溯到产品开发过程,我们针对皮肤屏障受损的问题,开发一系列安全以及功效筛选模型用于技术成分的优化和筛选,最终筛选出PBS 植物仿生脂技术。这款核心技术也应用到产品端,历经6年时间,通过1386例临床验证,玉泽第一款针对皮肤屏障修的产品在2009年成功上市,相关的研究也在国际权威期刊 Dermatologic therapy 等进行了发表。
配方专利技术和研发创新产品,是核心的科技部分,隐藏在产品深处,比如渗透技术。我们知道皮肤和化妆品组成都不简单,业内仍然在持续性研究如何提升成分的渗透性和传达效率。能说清楚这个路径,才能说明所加的成分确实是在发挥效果。
科丝美诗就一直致力于研究如何提高功效成分的有效传达,比如为了提高水溶性的活性物传送到亲油的表皮层中的比例,发明双层磷脂结构,首次发现其和皮肤可以产生相互作用而提高传达效率,并在2022年9月的IFSCC上进行了公开汇报。
核心科技体现在很多方面,基础研究的深入、功效原料的创新研发、配方制剂的研发、专业可靠的功效评估手段等。
比如:结合临床皮肤科医生的反馈,从问题皮肤发生的根源出发,通过多组学解析相关问题皮肤发生机制,根据该机制进行相关功效原料的研发、功效验证及深入的靶点及分子机制研究,并应用到配方中,发挥不同的功效作用。
再比如:针对不同皮肤问题及其特点,通过配方工艺设计,在保证功效成分的稳定及产品稳定性前提下,将其精准递送,并给予消费者愉悦的使用体验。
就欧诗漫来说,能够体现欧诗漫核心科技力的第一个就是科研平台的规范化。我们这个科研平台搭建起来以后,就是科技力的一个主要载体。另外,我们在消费者洞察以及后端的产品调研,其实也是科技力的一个表现。
整体而言,欧诗漫在向国际品牌学习,甚至也在落地一些特色的东西。比如在珍珠原料等核心原料的开发上,这些都是科技里的一些表述。从产业链上来说,我们从基础研究到应用研究,再到产品宣广,甚至在生产领域关于未来科技的一些数据化呈现,都是体现我们公司的科技力的表达。
新品爆品开发方法论上海家化一直秉承以消费者为中心,对于“新世代”的消费者,我们持续探索数字化赋能的方式实现消费者洞察。
在新产品开发环节上,我们携手天猫创新中心,借助其知识库,孵化器等大数据分析功能,搭建优选赛道、人群画像、优选概念和配方,打造了产品开发方法论。同时借助大数据分析工具,打通平台障碍实现数据互通,将赛道趋势和消费者需求进行有效关联,持续打造爆品。
与此同时,我们主动聆听诉求,收集消费者线上及线下的用户体验进行反哺。邀请消费者和达人共同参与产品共创,共同打造符合消费者内心期待和共鸣的产品。这一数字化驱动的产品开发创新模式,为上海家化与消费者价值共创提供了新的实证。
近期,我们进一步探索全域多维的消费者洞察升级方法论,从而为我们创新爆品开发指明了方向。
新规出来之前,化妆品的管理法规主要关注产品的安全性,对产品功效规范并不明确,新规一定程度促进行业的高质量可持续发展。产品分成5个层面,分别是合规性、安全性、稳定性、体验感、功效性。功效性宣称需要有证据,比如人体测试、实验室测试,消费者测试、文献等提供支撑这会导致成本上升。
丸美的新品开发逻辑数字化程度较高:首先是敬畏法规,理解新规对产品开发的要求,确保产品的设计和宣称合规合法,符合行业发展趋势。二是做一个精准的战略,包括产品规划,实时掌握消费者、产品、市场等层面的趋势和发展方向,到消费者痛点,选择合适的成分,同时测试功效宣称的范围、时间和成本。三是产品配方开发,从配方数据库中寻找对应的配方,工程师会根据推荐的配方进行一系列的修改和完善。第四是进行功效测试,以及包材相容性测试等。
科丝美诗一直以创新作为功效研发的根基,体察市场的脉搏。在产品开发阶段,通过大数据市场调研找出消费者需要的方向,比如炎症性衰老的潜在热点,从抗衰原理出发寻找合适的活性物组合,进行配方设计;发挥科丝美诗的技术优势,升级产品底层能力,通过特色原料等打造产品的“差距优势”,比如配方的设计需考虑有助于活性成分的传达和渗透,科丝美诗会应用独有的渗透技术进行活性物的搭载,让活性成分发挥更好的效果,直击市场痛点。
“专研成分”成产业升级突破口我们的核心成分主要包括:青刺果油、青刺果神经酰胺、马齿苋提取物、云南重楼提取物、酸浆萼提取物、肾茶提取物、云南山茶花提取物等;
通过深入基础研究支持产品创新,在此基础上进行云南特色植物开发挖掘,再通过循证医学支持验证产品安全性及功效性,这是贝泰妮集团的科研壁垒。
谷雨从中医典籍中得到启示,从一众美白成分中发掘了中国传统植萃美白成分、护肤界公认的“美白黄金”——光甘草定。
科学研究表明,该成分能多通路美白,且兼具抗氧化、抗炎等功效,不用建立耐受,安全且高效,非常适合我们皮肤比较脆弱、角质层比较薄的中国人使用。
虽然美白效果出众,但是光甘草定本身稳定性较差、水溶解性低等因素,也制约了它的应用。
因此,15年来,谷雨一直深入研究光甘草定。在新疆喀什自建全国独有的植物生态基地,保障原材料品质。研发了专利提纯技术,使光甘草定纯度从40%提高到90%以上。研发了光甘草定低温溶解和常温增溶技术、促渗促透皮吸收和深层递送技术,利用纳米包裹提高稳定性,并根据君臣佐使的理念开发了光甘草定功效成分的复合美白古方,大大提高了美白功效。
我认为,发力专研自己的核心成分,其实对品牌自身提出了更高要求。中国特色植物原料要达到功效量,也需要对其安全性进行更加系统、深入的研究。在传承中国传统文化的同时,也让中国特色植物资源焕发出新的活力,打破我国美妆行业对国外原料依赖度较高的现状,成为产业升级的一个突破口。
我们看到硬核科技美妆一线品牌雅诗兰黛对核心原料的布局逻辑,从原理出发,敢于率先启用新原料,原料机理清晰,功效稳定,合作的原料发明人都是知名科学家,很可能是诺贝尔奖的获得者,原料先用起来,再逐步做市场推广和消费者教育,从辅助成分到明星成分不断进阶。一个创新的功效原料就是品牌的规划战略,原料战略,产品战略,营销战略融为一体的。国际大牌,明星原料十年,二十年长盛不衰的逻辑,值得我们分析和学习。对一个原料的了解、测试,定制规划至少两三年时间才会推出成熟产品,更不要说延伸到创新原料的开发。国内目前的消费者的成熟和法规标准的大幅提高,对延长产品的生命周期提供了机会,更提出了要求。今天我们开发一个产品,用好一款原料,已经上升为企业战略,原料定位决定核心大单品定位,核心大单品决定品牌的持续竞争力。
半亩花田精油香氛修护身体乳中,添加的牡丹籽油正是我们的核心成分之一。这款身体乳主打同源修护,以油养肤,区别于市场上“治标,不治本”的普遍解决方案,以国花牡丹搭配更适合东方女性肌肤的轻质乳木果油,从肌底至肌表精心甄选贵价天然植物油和精油代替矿油,能够实现从根源长效保湿,修护屏障。
本土企业依托于自有科研平台和特色植物,洞察目标人群,针对国人的皮肤特征,研发出满足中国消费者需求的产品。探索“原料自研”,不仅可助力本土美妆业打破垄断格局、摆脱进口依赖,更有望通过构筑技术壁垒提升产业竞争力、加快向价值链上游攀登。半亩花田的rivetor皮肤屏障修护技术,也是这样从原料培育、生产到功效验证,实现了皮肤屏障修护技术的全链路开发落地。
天津尚美有12大中草药核心成分,例如尚美独创核心专利技术“复合酶解技术”生产的黄檗树皮提取物、利用核心专利技术“超声波辅助提取技术”生产的光甘草定、超强抗光老化成分光克星 等,除此之外,应用尚美的中草药双向发酵技术生产的酵美因 、铁皮石斛发酵液、银耳发酵液、灵芝发酵液等也是尚美比较有代表性的专属核心成分。
企业研发如何科学传播?国内美妆企业在科研上发力并进行传播,我们认为是本事,比如贝泰妮集团会通过严谨的体内外试验数据,将产品的安全性功效性,传达给消费者,将研发语言转化成市场语言来进行科学传播,让消费者更好的理解产品开发的逻辑和理念,让消费者更好的理解产品力是如何打造的。
新品营销的痛点和难点,在于在流量费用递增的今天,如何打造品牌研发壁垒?如何找到差异化?如何满足目标人群的需求?如何体现产品科技力?同时需要兼顾消费认知,将新成分或新靶点解释的容易理解,降低消费者的认知成本。
所以,需要长期开展基础研究工作,进行研发体系的布局,提供科学严谨的数据支持,进行知识产权及论文的布局,持续为产品力提供支撑,通过产品力让消费者体验到需求被满足。
如何科学传播,是我们向跨国美妆公司学习的地方,相信大家都了解SK-II推出了经典产品神仙水其中含有的核心成分Pitera活细胞酵母精华;雅诗兰黛推出了小棕瓶精华采用了二裂酵母发酵产物溶胞物。
我们在一些拥有技术优势的产品上,需要聆听KOL和消费者,学习如何将科学的语言转化成消费者语言。通过消费者和KOL在产品测评后,可以沉淀很多内容, 协助我们持续建设产品和品牌的优势。
一方面,我们会积极利用种草和发酵的优质内容,来继续推进消费者的对这些成分,技术的认知和教育,将我们的技术壁垒和核心优势打爆,这是我们的产品力;同时,我们希望建立独一无二的,在这些功效上的品牌心智,建立我们的品牌核心竞争力,这就是品牌力。这就是技术,产品和品牌的杠杆效应。
传播真实的技术力是一个本事,拥有科技力是符合现在消费者对于产品的诉求和品牌对于产品的赋能的需求。技术可以通过用发表论文、申请专利的方式,得到专业的认可后进行传播,除此外,行业内的专业组织,比如IFSCC这种认可度很高的会议汇报就是非常科学的传播方式。
应该向国际品牌学什么?与国际知名品牌相比较,国货的产品发展大概分为三个阶段:Me too; Me better; Me only。
1、Me too阶段,就是做到一样好,对于重视品质的国内品牌在产品概念、配方设计等方面已经做到了;
2、Me better,就是我们在某些细分领域要做到更好更专业,比如上海家化在医研共创方面,积累了19年经验,从而引领了行业趋势;
3、Me only,就是更高层次的阶段,要求国内企业有独家的核心灵魂技术,这也是我们上海家化一直努力的方向。
如何实现高层次阶段,特别是第三阶段呢?需要国内企业加强研发和投入,充分利用产学研模式,突破瓶颈,打造自身的技术壁垒。经过现阶段的积累,我们相信不久的未来,国内企业可以创造出类似于诺维信的“蛋白酶”,欧莱雅“玻色因”这样的核心灵魂成分,这也是我们希望给消费者交出的答卷。
国外美妆行业起步较早,长期的研发工作积累了大量的研究数据,奠定了研发基础。特别是在消费者洞察,皮肤问题的靶点,活性物的传输路径和作用方式上,有完整的实验数据来支持产品的开发。
反观国内很多品牌,在配方设计上体现的仅仅是功效成分的堆积,并没有严谨的数据来证实其安全性及有效性。国外品牌在研发的全学科布局上,特别是在上游原料的研究中,持续构筑技术壁垒,皮肤组学的研究,以及消费者使用习惯方面的深入研究,都是值得我们借鉴的。
纵观国际市场明星产品,关键核心成分均是发酵提取物。生物发酵化妆品已经成为继天然植物提取化妆品后的又一大市场发展的新方向。在中药文化源远流长的中国,把传统的中医药优势与现代生物发酵技术相结合的中药双向发酵技术,将为我们进行独具中国特色的化妆品的开发提供一个新的思路。在回归自然、安全温和的绿色化护肤诉求面前,以中国药用植物作原料,现代科技打造产品壁垒的品牌将赢得消费热度。
同时,对于功效物质的拆解也是值得我们去钻研的方向之一,半亩花田就以中药牡丹根皮为原料,将丹皮酚进行复配之后用于产品之中,实现产品抗菌、抗炎的功效。
以抗老赛道为例,目前国内外抗老产品的差距主要体现在:1、成分的种类和含量相对保守。国内有已使用目录含量和种类的限制,导致有些成分不能添加过高,比如补骨脂酚在国外其实延用很长时间,但今年才引入国内。对于活性物的含量会有限制,过高时需要做一系列安全性认证2、消费者认知度仍需教育。欧美对于视黄醇会引发蜕皮和刺激,觉得很能接受,但是国内会认为产品有品质风险,还需要教育。我们的短板是为了安全起见,不会大刀阔斧使用新原料和高含量。
结语在消费升级和消费者功效护肤意识快速上升的背景之下,本土护肤品牌要想改变低端、单一、同质化的形象,摆脱产业链受制于人的现状,必须重视科研创新的重要性,从底层技术出发,探索本土化的研发体系,尤其是在基础研究、应用基础研究、功效原料、配方体系等方面,亟需加强投入、不断突破创新。从而在研发源头上,真正做到具备科技壁垒,打造品牌的护城河。
我们清晰地看到,诸多头部国货企业已然在践行,通过研发体系的打造,打造自有的灵魂技术和成分,以及消费者真正喜欢的大单品,驱动品牌穿越经济周期。然而,这条路很长,或许很慢,需要沉下心来,持续专研,才能媲美外资企业,甚至赶超国际品牌。
路漫漫其修远兮,吾将上下而求索!
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